发布时间:2025-06-22 11:54 来源:k8凯发官网茶饮
它们凭着每日手工现烤现卖✿◈ღ、“一个面包几乎一斤”的扎实用料✿◈ღ、造型多变的高颜值✿◈ღ,给予消费者极高情绪价值✿◈ღ,即使人均上至40元仍引发抢购热潮✿◈ღ。如祐禾北京首店最高月销300万✿◈ღ、石头先生的烤炉合生汇店排队上百号……
“现烤面包界人气王”祐禾✿◈ღ,首家门店2016年在武汉亮相K8凯发旗舰厅✿◈ღ,坚持现场制作✿◈ღ、只售当天✿◈ღ,品牌名称中的“祐”是保佑✿◈ღ,“禾”是禾苗✿◈ღ,也代表着孩子也能安心食用的理念✿◈ღ。
自成立以来✿◈ღ,祐禾一直采用“一店一工坊”模式✿◈ღ,“零距离”可视操作间展示面包从和面✿◈ღ、发酵K8凯发旗舰厅✿◈ღ、烘焙到成品的全过程✿◈ღ,营造看得见的新鲜空间氛围✿◈ღ。出色的馅料填充与搭配✿◈ღ,促使品牌不断出圈✿◈ღ,如今已形成由心太软✿◈ღ、红豆肉松吐司✿◈ღ、星空厚芋泥吐司✿◈ღ、岩烧榴莲等多款爆品组成的“招牌矩阵”✿◈ღ。
祐禾采用直白的高折扣策略打开市场✿◈ღ,每家新店开业前期均发放“30元抵60元”的折扣券✿◈ღ,频频引发排队热潮✿◈ღ。
“高品质产品+低价”攻势下✿◈ღ,近两年品牌拓店加速✿◈ღ,门店版图已从武汉开至北京✿◈ღ、上海✿◈ღ、广州✿◈ღ、深圳✿◈ღ、长沙✿◈ღ、杭州✿◈ღ、成都✿◈ღ、重庆✿◈ღ、南京✿◈ღ、无锡✿◈ღ、合肥✿◈ღ、南昌等众多城市✿◈ღ。其中✿◈ღ,北京朝阳合生汇店日销量均在千单以上✿◈ღ。
读酥世家✿◈ღ,从上海走出的烘焙品牌✿◈ღ,以“中点西作✿◈ღ、西点中做”为理念✿◈ღ,产品主要由经典产品(肉松贝贝✿◈ღ、枣泥糕✿◈ღ、绿豆糕等)+改良款网红产品(司康✿◈ღ、拿破仑✿◈ღ、黄油年糕)构成✿◈ღ,SKU多达数十种✿◈ღ。
凭借“脆而不碎✿◈ღ、油而不腻✿◈ღ、香酥糯弹”手作点心积累众多消费者✿◈ღ,其中招牌猪扒包半年售出100万+个✿◈ღ、拿破仑一年售出300万+个✿◈ღ、黄油年糕更是当家招牌✿◈ღ。门店始终采用前店后场的现烤模式✿◈ღ,空间设计以红白为主基调✿◈ღ,经过三次迭代后凸显中式美感✿◈ღ。
以上海为大本营的读酥世家✿◈ღ,主要进驻街边K8凯发旗舰厅✿◈ღ、商场✿◈ღ,自2023年开启逆势扩张的步伐天天有喜50集预告片✿◈ღ,如今门店已超百家✿◈ღ。未来将继续布局长三角地区✿◈ღ,计划上海门店达200家✿◈ღ。
石头先生的烤炉✿◈ღ,济南本土烘焙品牌✿◈ღ,创立于2014年✿◈ღ,为中国口味研发✿◈ღ,主张“取山地之材✿◈ღ,做中国面包”✿◈ღ,招牌产品如厚芋泥雪山包✿◈ღ,芋泥来自广西桂林的地理标志农产品荔浦芋✿◈ღ;糖炒栗子厚蛋挞✿◈ღ,取材泰山板栗✿◈ღ。
品牌一边用低价社区店打响下沉市场✿◈ღ,一边以高端形象抢占一线月起✿◈ღ,其以“低价+下沉”策略在济南✿◈ღ、泰安等地开设社区店✿◈ღ,面包均价10元左右✿◈ღ,日销量高达600个✿◈ღ。同时✿◈ღ,正加速向一线城市扩张✿◈ღ。北京合生汇店✿◈ღ、上海首店分别于2024年11月和12月开业✿◈ღ,主打“手工现烤+地域限定产品”✿◈ღ,人均消费超50元✿◈ღ,单店日销千单✿◈ღ。
被消费者称为“伦敦小狗面包”✿◈ღ。店铺的门头和外立面都是满满的小狗元素✿◈ღ,非常吸睛✿◈ღ。店面布置充满复古又时髦的伦敦元素✿◈ღ,面包✿◈ღ、饮品✿◈ღ、周边同样都是英伦复古风✿◈ღ。
LELECHA WONDER✿◈ღ,是乐乐茶旗下的全品类综合烘焙工坊✿◈ღ,全国首店于2024年6月27日在苏州中心商场开业✿◈ღ。
主打各式烘焙产品及饮品✿◈ღ,如无水厚奶今日吐司K8凯发旗舰厅✿◈ღ、Duang Duang蛋奶挞✿◈ღ、脏脏系列✿◈ღ、坚果系列等✿◈ღ。
有望下半年向全国和海外扩张✿◈ღ。未来发展方向上✿◈ღ,乐乐茶计划通过提升运营效率✿◈ღ、进行差异化布局以及优化服务体验等方式✿◈ღ,持续提升LELECHA WONDER的综合竞争力✿◈ღ,实现可持续发展✿◈ღ。
打造向往的高性价比法式生活✿◈ღ,明星产品有松软的面包体搭配口味奶油的雪山面包✿◈ღ,有吃了的会好运的国王饼✿◈ღ,有无限回购款的大吉欧包等✿◈ღ。
足迹已遍布杭州✿◈ღ、苏州✿◈ღ、徐州✿◈ღ、济南等多个城市✿◈ღ,其中南京✿◈ღ、扬州✿◈ღ、常州皆为去年首进的城市✿◈ღ,拓店速度不断加快✿◈ღ。
木子木水✿◈ღ,2016年于浙江台州创立✿◈ღ。践行纯正✿◈ღ、原味✿◈ღ、本质的理念✿◈ღ,品牌名称源自“五行水木✿◈ღ,水生木✿◈ღ,本质纯真源于自然”的寓意✿◈ღ,且率先在面包发酵上植入“三烫理念”——使用原面发醒✿◈ღ、自酿水果酵母✿◈ღ,强调“无添加✿◈ღ,更健康”✿◈ღ。
采用“多爆品”逻辑✿◈ღ。火龙之子✿◈ღ、火焰榴莲✿◈ღ、芋泥蛋黄麻薯✿◈ღ、胖胖里奥等✿◈ღ,黑金抹茶瑞士卷✿◈ღ、莓莓瑞士园✿◈ღ、香妃青提瑞士卷✿◈ღ、开心果瑞士卷款等✿◈ღ,都是人气颇高的单品✿◈ღ,被不少网友称为“心目中的烘焙界天花板”✿◈ღ。
已与龙湖天街✿◈ღ、宝龙广场✿◈ღ、吾悦广场✿◈ღ、万达广场✿◈ღ、万象城等连锁型商场形成深度绑定✿◈ღ,品牌入驻的商业体类型丰富✿◈ღ。据官方微信号✿◈ღ,品牌已开启加盟合作模式✿◈ღ,未来将保持扩张势头✿◈ღ。
cycle&cycle✿◈ღ,2015年创立于绍兴✿◈ღ,从线上走到线下的精品烘焙品牌✿◈ღ。起初通过1分钟卖1000个的生吐司✿◈ღ、累计售出超20万个的盐面包等招牌积累了极高口碑✿◈ღ。
已从零售品牌成长为致力于传播面包文化的美学生活方式品牌——另外推出了面包生活期刊《Cycle Life》✿◈ღ,打造集面包料理体验✿◈ღ、农场种植K8凯发旗舰厅✿◈ღ、器物展览✿◈ღ、住宿等于一体的面包生活空间CycleLiving✿◈ღ。
主张还原食材本味✿◈ღ,擅于利用紫苏✿◈ღ、桂花✿◈ღ、紫薯✿◈ღ、毛豆✿◈ღ、艾草等本土化食材“因地制面包”✿◈ღ,如进驻成都IFS的西南首店结合川味食材推出糖油果子状面包✿◈ღ、腊肠恰巴塔✿◈ღ、辣牛肉贝果等城市限定产品✿◈ღ。
针对不同消费场景设有社区店✿◈ღ、购物中心店天天有喜50集预告片✿◈ღ、非标商业店多个类型✿◈ღ。其中✿◈ღ,社区店瞄准“周边三公里人群”✿◈ღ,营造亲和力✿◈ღ;购物中心店增加推新品频率✿◈ღ,打造差异化✿◈ღ;非标商业店✿◈ღ,尤为注重艺术✿◈ღ、人文调性✿◈ღ。未来✿◈ღ,将持续以一线K8凯发旗舰厅✿◈ღ、新一线城市为核心目标拓展门店✿◈ღ。
GE BAKE✿◈ღ,2016年诞生于深圳✿◈ღ。Ge✿◈ღ,由创始人小格的名字谐音直译✿◈ღ,小格向往烘焙✿◈ღ,这就是Ge成立的初衷✿◈ღ。
从烘培发展至今提供全时段多品类美食✿◈ღ,GE BAKE主打年轻消费群体✿◈ღ,打造轻食新定义的餐饮品牌✿◈ღ。不仅有西式全日简餐与下午茶——涵盖饮品✿◈ღ、甜品与小吃等✿◈ღ,还有各式蛋糕✿◈ღ,亦可进行蛋糕定制✿◈ღ。
舒芙蕾是GE BAKE的当家花旦✿◈ღ,不少网友驱车几公里只为这一口美味✿◈ღ。多种口味的切片蛋糕与蛋卷✿◈ღ、鲜艳多彩的马卡龙等✿◈ღ,寻味而来者也不少✿◈ღ。简餐菜品虽然不多✿◈ღ,但足够精致与充满食欲✿◈ღ,用料扎实✿◈ღ,选材新鲜✿◈ღ,口感天天有喜50集预告片✿◈ღ、颜值都经得起考验✿◈ღ。
大运天地店延续主品牌GE BAKE“千店千面”的设计理念✿◈ღ,将CHILL进行到底✿◈ღ。门头入户天天有喜50集预告片✿◈ღ、三段式区域划分空间✿◈ღ,无处不以“拱”元素为基底极致的中轴对称✿◈ღ,带来视觉冲击力✿◈ღ。大面积运用了实木✿◈ღ、细腻小砖✿◈ღ、石材等天然材料✿◈ღ,同时采用绿色✿◈ღ、植物及暖色调✿◈ღ,呈现出温暖与自然之感✿◈ღ。
坂田首店✿◈ღ,以开放舒适为大基调✿◈ღ,面积裸露的水泥墙面✿◈ღ、自然原始原木卡座和暖色漆面✿◈ღ、温暖怡人金属材料穿插其中✿◈ღ,营造轻松✿◈ღ、舒适✿◈ღ、极具氛围感的餐酒空间✿◈ღ。
惠州首店把门头做成传统屋顶的形式✿◈ღ,特别在里面放进去了一棵大树✿◈ღ。这棵树与屋顶象征着人与自然发生一个神秘的化学反应✿◈ღ,相处和谐✿◈ღ。
定位以烘焙为特色的全时段休闲餐饮连锁品牌✿◈ღ。以粉✿◈ღ、黄✿◈ღ、绿✿◈ღ、蓝作为品牌视觉元素✿◈ღ,店内产品包括烘焙✿◈ღ、蛋糕甜品✿◈ღ、轻食三明治✿◈ღ、咖啡饮品等✿◈ღ,覆盖早餐✿◈ღ、快速午餐✿◈ღ、下午茶✿◈ღ、晚餐✿◈ღ、生日团聚等场景✿◈ღ。
RAPL✿◈ღ,来自东京的现烤卡仕达修颂品牌天天有喜50集预告片✿◈ღ,海外市场除了布局中国内地✿◈ღ、中国香港✿◈ღ,还有泰国等市场✿◈ღ。
以高饱和的红色为主色调✿◈ღ,简约但又不乏视觉冲击力✿◈ღ。当苹果派出炉✿◈ღ,摆满桌子✿◈ღ,配上红色的吊灯和舒适的灯光✿◈ღ,形成一种过目不忘的视觉享受✿◈ღ。
窗苔✿◈ღ,“尖针定位”可颂蛋挞这个小品类✿◈ღ,通过创新多元的口味和概念包装✿◈ღ,把细小品类做深✿◈ღ、做丰富✿◈ღ,在到处都是时髦精天天有喜50集预告片✿◈ღ、面包脑袋的上海✿◈ღ,被称为魔都蛋挞天花板✿◈ღ。
火速批量开店✿◈ღ,带来新生品牌规模顶流效应✿◈ღ。2024年7月~10月✿◈ღ,多次数店同开✿◈ღ,接连进入贵阳✿◈ღ、武汉✿◈ღ、盐城✿◈ღ、上海✿◈ღ、沈阳✿◈ღ、长春✿◈ღ、南京✿◈ღ、杭州✿◈ღ、合肥✿◈ღ、扬州等10多个城市✿◈ღ。
偏爱邀请高人气✿◈ღ、高颜值的内容博主做特邀店长✿◈ღ,进行圈层化精准圈粉✿◈ღ,有效提高品牌曝光度✿◈ღ,及增加用户粘性✿◈ღ。
围绕热门主打产品开发周边产品✿◈ღ。比如聚焦黑金美人蛋挞系列✿◈ღ,推出同名系列原创包袋✿◈ღ,融入中国传统文化✿◈ღ、南京特色建筑设计✿◈ღ,在南京德基广场店上新测试✿◈ღ。
嫣然苡茉✿◈ღ,2024年于浙江绍兴开出首店✿◈ღ,定位花式焦糖蛋挞集合店✿◈ღ,客单价在20-30元之间✿◈ღ。主打纯手工制作的法式焦糖蛋挞✿◈ღ,并延伸六种经典口味✿◈ღ,如开心果焦糖蛋挞✿◈ღ、提拉米苏焦糖挞✿◈ღ、芝士焦糖蛋挞✿◈ღ、黑巧流心焦糖挞✿◈ღ、莓果焦糖蛋挞等✿◈ღ,每一款都兼具颜值和口感✿◈ღ。
推出季节限定口味✿◈ღ,如春季的荔枝玫玫蛋挞✿◈ღ,冬季的酪酪土豆泥蛋挞等✿◈ღ,并结合品牌IP形象与国潮包装设计✿◈ღ,以吸引追求个性化的年轻消费者✿◈ღ,引领蛋挞新潮流✿◈ღ。
以极具视觉冲击力的黄色为主色调✿◈ღ,门店面积大约20㎡✿◈ღ,目前已在全国快速开出近50家门店✿◈ღ,吸引了一众蛋挞爱好者的目光✿◈ღ。
塔挞TART✿◈ღ,2020年首创于北京三里屯的创意蛋挞专门店品牌✿◈ღ。从芝士✿◈ღ、奶油到咖喱酱✿◈ღ、咸蛋黄✿◈ღ,从鲜果✿◈ღ、巧克力到黑椒牛肉✿◈ღ、天妇罗炸虾✿◈ღ,如今门店已有十数种造型吸睛的口味蛋挞可供挑选✿◈ღ。
“万物皆可入挞”的推新下✿◈ღ,引发大批尝鲜者✿◈ღ。如在诞生地北京✿◈ღ,塔挞为本地消费者带来了致敬糕点京八件的“京四件”✿◈ღ,二八酱榛子✿◈ღ、糖葫芦芝士✿◈ღ、杏仁酥K8凯发旗舰厅✿◈ღ、驴打滚麻薯四种京味蛋挞✿◈ღ,推出即迎来排队潮✿◈ღ;在成都✿◈ღ,则推出本地限定的巴适熊猫·抹茶草莓挞✿◈ღ,巴掌大的蛋挞✿◈ღ,挞顶趴着软乎乎的椰子口味慕斯小熊猫✿◈ღ,兼具口味与颜值✿◈ღ。
推出限量的挞宝玩偶✿◈ღ,高频举办“网红COSER当一日店长”✿◈ღ、明星扫楼等活动✿◈ღ,吸引一众粉丝前往合照打卡✿◈ღ。
July tale✿◈ღ,来自南京的人气创意可丽饼✿◈ღ,通过新鲜的原料和食材的搭配与碰撞✿◈ღ,兼具食用与拍照打卡功能✿◈ღ,目前在南京德基广场✿◈ღ、武汉武商梦时代✿◈ღ、成都万象城及深圳福田cocopark 均有门店开设✿◈ღ。
折叠成漂亮的圆锥筒状✿◈ღ,让食客仿佛手捧一束鲜花✿◈ღ,充满了仪式感✿◈ღ,如今已有焦糖烤布蕾可丽饼✿◈ღ、抹茶冰淇淋可丽饼✿◈ღ、草莓塔可丽饼等多个招牌✿◈ღ。凯发国际娱乐官网k8✿◈ღ,ag凯发官网✿◈ღ。凯发K8国际首页✿◈ღ,